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1、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
2、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
3、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
扩展资料:
1、化学的特点:
化学是重要的基础科学之一,是一门以实验为基础的学科,在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中,得到了迅速的发展,也推动了其他学科和技术的发展。
2、化学的研究对象:
化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。宇宙是由物质组成的,化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,与人类进步和社会发展的关系非常密切,它的成就是社会文明的重要标志。
百度百科—化学
化学与生活有关的例子介绍如下:
1. 食品加工
我们每天都会吃到各种各样的食品,而食品加工中的化学技术是不 可或缺的。例如,食品添加剂就是一种化学物质,它可以提高食品 的口感、颜色、保鲜期等。常见的食品添加剂包括甜味剂、色素、 防腐剂等。但是,过量的食品添加剂会对人体健康产生负面影响, 因此在食品加工中要严格控制添加剂的用量。
2. 化妆品
化妆品是我们日常生活中必不可少的物品之一,而化妆品中也含有 大量的化学物质。例如,我们使用的洗发水、沐浴露、香皂等都是 由化学物质制成的。另外,化妆品中常见的防晒剂、保湿剂、染发 剂等也是化学物质。虽然化学物质可以带来美丽和舒适,但我们也 要注意使用化妆品的方法和注意事项,避免对身体造成伤害。
3. 燃料
燃料是我们生产和生活中必不可少的物品之一。而燃料的种类也是 多种多样的,包括煤、油、天然气、核能等。这些燃料的提取、加 工和使用都需要化学技术的支持。例如,石油加工技术可以将原油 加工成各种各样的燃料和化学产品,而核能技术可以用于发电和医 疗领域。
4. 塑料制品
塑料制品是我们日常生活中常见的物品之一,例如塑料袋、塑料瓶、 塑料餐具等。这些塑料制品的制造和加工都需要化学技术的支持。 例如,聚乙烯、聚丙烯等塑料材料是由石油化工产品制成的。另外, 塑料制品的回收和处理也需要化学技术的支持。
5. 环境保护
环境保护是我们每个人的责任,而化学技术也可以在环境保护中发 挥重要作用。例如,污水处理就是一种化学技术,它可以将污水中 的有害物质去除,使污水得以回收利用或排放到自然环境中。另外, 化学技术还可以用于废弃物的处理和资源回收。
化学与我们的日常生活息息相关,化学技术在各个领域都发挥着重 要的作用。当然,我们也要注意化学物质的正确使用方法和注意事 项,避免对身体和环境造成伤害。
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我是鲸羚号的签约作者“季一诺”
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