思萍网上有关“红豆怎样煮才能开花？”话题很是火热，小编也是针对红豆怎样煮才能开花？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
红豆做成红豆汤或粥都是十分不错的，其具有清热解毒，健脾益胃，补血生乳等多种功效。不过很多人在煮红豆粥或熬红豆汤的时候红豆不易烂，很硬，下面介绍几种方法参考制作。
1，将红豆洗净控干水分，倒入锅中，加入开水，开水量以没过红豆两公分最佳，煮开后改用中火，当水分要煮干时，加入适量开水，继续煮二十分钟左右，待红豆开花即可。
2，将红豆洗净，用沸水浸泡20-30分钟，捞出放到锅里，再加入足量的凉水，大火煮五十分钟左右。
3，将红豆洗净，放入保温瓶导入开水盖好，四个小时左右红豆已涨大变软，在下锅煮，短时间内很容易煮烂。
4，将红豆洗净，用沸水浸泡十到二十分钟，待冷却后放入冰箱冷冻，冷冻四个小时左右再取出，红豆容易煮烂。
以上几种方法建议参考第一点和第二点，比较方便制作，第三点和第四点可以清闲的时候实践，当然，每一种方法最后煮出来的红豆口感都有一定的不同，大家可以亲自实践一下。
红豆绿豆煮不烂，教你一个“小妙招”，几分钟就能够快速煮开花 在日常的生活当中，相信很多人都是会非常的喜欢吃豆子一类的食物的，不管是什么红豆还是绿豆的，不仅是味道非常的不错，吃起来的口感也是非常的好，而且豆子里面的营养物质也是非常的丰富。经常在家里面想要吃一点比较的清淡的食物的时候就会煮上一锅清粥，往里面加上绿豆或者是红豆来增添口味，但是很多的是会后在熬粥的时候会发现豆子非常难煮烂，所以吃在口里面的感觉并不是很好，所以这样的一种粥并不是很好吃的感觉。红豆绿豆煮不烂，教你一个“小妙招”，几分钟就能够快速煮开花。
豆子里面的营养物质非常的丰富，而且不管是红豆还是绿豆里面的营养也是非常的丰富。而且要是红豆用来煮粥的话，里面的营养物质是更加的丰富。红豆里面富含很多的碳水化合物，还有蛋白质和膳食纤维，还有很多的维生素，不少人都说这样的一种 美食 是补血的佳品。
因为红豆里面的铁质非常的丰富，所以能够很好的进行补血，促进血液的循环和能够很好的增加体力。所以对于很多的贫血的人是非常的不错的。要是不喜欢通过吃猪肝来补铁补血的人就可以通过吃红豆这样的一种食物来补血。而且红豆里面的膳食纤维也很多，所以能够很好的促进肠胃的蠕动，所以在日常的生活中可以多吃这样的食物。
在家里面煮红豆的时候很多人都会发现红豆其实是一种很难将它煮开花的一种豆子，所以每次煮这样的一种食物的时候所要花费的功夫就很多。但是我现在告诉你一个小方法，能够很好的将红豆煮开，吃起来的味道也会更加的不错。先将红豆用水泡一泡，然后将泡好的红豆沥一下水分之后放进冰箱里面进行冰冻。
之后想要吃的时候用开水一煮被冰冻过的红豆就能够很容易的将它煮开花。这样的红豆吃起来的味道和口感都还是非常的不错的。因为泡水之后的红豆会发胀，然后冰冻的话能够很好的将里面的纤维冻硬，这样在煮的时候就会比较的容易。所以这样的一个小妙招不管是用在什么样的豆子上面都是非常的不错的。红豆绿豆煮不烂，教你这个“小妙招”，快速就能煮开花。
煮红豆的时候想要红豆软烂，容易开花，最简单常用的方法就是在煮之前泡发。让红豆充分的吸收水分，这样煮红豆的时候就非常容易软烂开花，我们再做红豆粥或者煮红豆汤的时候尽量提前一天泡好就可以。放好水之后，大火煮开，大火煮至五分钟后，小火十分钟后关火。锅盖不要打开，闷一会儿。这时候，红豆已经破皮开花，汤汁混浊软烂。吃的时候撒上红糖，白糖，冰糖都可以。
如果豆子没有提前泡发，那红豆是很难煮烂的。最常用的办法就是放入高压锅开锅15分钟分钟关火，红豆就软烂了。
红豆性平味甘，含有丰富的蛋白质和B族维生素，促进心脏血管的活化，利尿。红豆还有很好的健胃生津，祛湿益气的作用是良好的药用和 健康 食品，大家经常做来吃吧
只要多加这一步，几分钟就能煮开花。
01、将红豆清洗干净后放在一个干净的容器中浸泡20分钟，然后将红豆沥干水分放在一个干净的塑料袋子里。这时候需要把袋子中的空气全都挤出来，然后把袋子的封口系好。再将盛有红豆的袋子放在冰箱的冷藏室中，大约2小时即可。冷藏后的红豆用来熬粥，大约几分钟就能煮开花。再也不用为了熬红豆粥等太久。
02、将红豆清洗干净后，取一口干净的铁锅。铁锅烧热后，将沥干水分的红豆倒入到铁锅中，小火慢慢地炒，炒到红豆稍微变色即可。然后加入适量清水转大火，大约几分钟水开后，在观察一下锅中的红豆。这时候锅里的红豆已经煮开花了，是不是非常的简单呢？
以上这两种煮红豆粥的方法我都尝试过了，非常的简单又省事。即使没有大铁锅，也能熬煮浓稠好吃的红豆粥。红豆粥已经成为我们家的餐桌上最常见的一道早点，红豆中含有丰富的现实纤维，所以经常喝红豆粥可以通肠润便，降血压、降血脂、具有健美减肥的作用。很多减肥的女人都喜欢喝红豆粥。
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